飲食店の「脱プラスチック」が加速。スプーンやストローなど12品目が削減対象に 2021年10月05日 更新 (2021年09月17日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 環境省と経済産業省は8月23日、「プラスチック資源循環促進法」の具体案を公表。ストローやスプーンなどの使い捨てプラスチック製品12品目を削減対象とした。脱プラの動きは飲食業界にも広がってきている。 記事を読む あわせて読みたい 7月1日からプラスチック製レジ袋が有料化。飲食店のテイクアウト販売も対象に スマホ決済の手数料が7月から順次有料化。飲食店への影響と主要各社の比較 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 「ミシュランガイド京都・大阪2024」発表。三つ星は『HAJIME』『瓢亭』ほか8店 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫