飲食店3店舗が語る“禁煙化”がもたらす長期的なメリット。売上アップに成功の店舗も! PR 2022年06月16日 更新 (2022年06月16日 公開) 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2020年4月1日に施行された「改正健康増進法」に伴い、飲食店は原則屋内禁煙となった。ここでは、実際に禁煙化した飲食店3店舗を取材。禁煙化に伴うメリット・デメリットを聞いた。 記事を読む 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 坪月商72万円を売る『釣宿酒場マヅメ 野毛本店』。緻密な「顧客体験設計図」が成功に導く 『代々木上原 方程式』が考える現代の“町寿司”とは? 街のニーズを追及して大ヒット! 渋谷繁盛店が恵比寿に進出! 『えびすのアラレ』による“女性目線のエスニック居酒屋経営” 28歳未満は予約不可! 大人酒場『赤坂 港かっぽれ』が敷く独自ルールの効果とは? 社員の定着率約8割! 門前仲町『ろくばん』流、「スタッフの心をつかむ店づくり」 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫