飲食店の来客状況を調査。48.6%の店舗がコロナ前に及ばず、ディナー・深夜帯で影響大 【飲食店リサーチマガジン】 2023年12月26日 更新 (2023年12月26日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食業界に大きな打撃を与えた新型コロナによるパンデミックも、5類への移行とともに社会的な収束を迎えた。飲食店への来客数は回復しつつあるが、コロナ禍を経て、ライフスタイルの変化も起きている。そこで今回は、アフターコロナにおける飲食店の来客状況と集客施策などを調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。飲食店のリアルな声をお届けする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 食料品消費税ゼロ「認知96%」も「対策未定が8割」。飲食店が抱える切実な懸念とは 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 飲食店の6割が「月200時間超」労働。従業員はホワイト、経営者はブラック?「隠れ残業」解消のカギはIT・DXにあり 【飲食店リサーチマガジン】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR サントリー187品目を4月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫