飲食店ドットコム
購読
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）
飲食店ドットコムのサービス
飲食店ドットコム 居抜き売却

姉妹サイト

  1. トップ
  2. 食の仕事人
  3. 記事

坪月商45万円！ 超繁盛店『リ・カーリカ』の姉妹店『ta.bacco EBISU』は“若手の登竜門”

2024年10月25日 更新 （2024年10月25日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 学芸大学の『リ・カーリカ』と『あつあつ リ・カーリカ』、都立大学の『カンティーナ カーリカ・リ』と、イタリアンの繁盛店を展開している株式会社タバッキ。これまで東急東横線沿線の住宅街でドミナント経営を行なってきた同社が、2022年に恵比寿駅から徒歩2分の場所にオープンしたのが『ta.bacco EBISU（タバッコ エビス）』だ。その新たな展開について、代表の堤亮輔氏に話を聞いた。 記事を読む

あわせて読みたい

「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る

「食の仕事人」の記事一覧 ≫
難波美枝

ライター：難波美枝

ライター・エディター。プロ向けのフランス料理専門誌の編集部におよそ10年在籍した後、フリーランスに。料理雑誌やワイン専門誌、Webなどで星つきレストランからビストロ、バルまで、幅広く取材。
飲食店ドットコム ジャーナルの広告掲載について

ジャーナル編集部おすすめ

求人飲食店ドットコム

飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可！