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2024年飲食店の年末繁忙期に向けた準備状況を調査。高単価メニューの取り入れ傾向増える【飲食店リサーチマガジン】

2024年11月22日更新（2024年11月22日公開）データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要師走の足音が聞こえ始め、2024年も終盤に近づいてきた。今年は新型コロナが5類に引き下げられて一年が経過し、街に多くの人がにぎわう日常も当たり前の光景に戻った印象だ。同時に物価高による値上げなどの影響で、外食を控える人の動きも見られる。こうした中、年末の繁忙期に向けて飲食店はどのような準備や取り組みを行っているのか調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。現場のリアルな声をお伝えする。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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