飲食店の「ダイナミックプライシング」導入、消費者のホンネは? 54%が「納得できる」と回答 2024年12月03日 更新 (2024年12月03日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 「ホットペッパーグルメ外食総研」は「ダイナミックプライシング」の認知率や利用状況、賛否等の消費者アンケートを実施し、調査結果を発表した。今回はその内容を抜粋して紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店で外国人労働者の採用が増加中。一方でコミュニケーションに課題を感じる店舗も 飲食店の7割が「スポットワーク」の利用に満足。約5割は直接雇用も視野に利用 飲食店の7割以上が社会保険適用拡大などで人手不足を不安視。年末前にできる対策は? 飲食店のインバウンド集客には「キャッシュレス決済」「Wi-Fi」の整備が効果的 焼肉店の倒産が年間過去最多を更新。輸入牛などの食材高騰も価格転嫁できず 最低賃金「想定より上がった」約4割。飲食店経営者の意識調査で明らかに 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 食料品消費税ゼロ「認知96%」も「対策未定が8割」。飲食店が抱える切実な懸念とは 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店の6割が「月200時間超」労働。従業員はホワイト、経営者はブラック?「隠れ残業」解消のカギはIT・DXにあり 【飲食店リサーチマガジン】 サントリー187品目を4月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫