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出店したい飲食店業態１位は「居酒屋・ダイニングバー」。最新の出店予算動向も紹介

2025年02月27日更新（2025年02月27日公開）データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

この記事の概要飲食店ドットコムが2024年1月～12月のデータをもとに、いま最も出店希望の多い飲食店業態と出店予算の動向を調査した。出店希望トップの業態は「居酒屋・ダイニングバー」という結果に。コロナ禍である2022年に行った同調査の結果を踏まえ、最新の業界動向を紹介する。記事を読む

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ライター：路真菰（みちまこも）

HR業界の制作ディレクター・ライターとして求人やインタビュー記事を執筆。フリーライターとして食に関わるメディアの記事執筆、料理雑誌のブロガー等としても活動。お酒を嗜みながらの料理が至福。自宅に飲食店舗を構えた“商い暮らし”を計画中。

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