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今年も暑い夏がやってくる！「冷たいメニュー」が映える涼しげなお皿・食器特集【厨房マガジン】

2025年06月30日 更新 （2025年06月30日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり
この記事の概要 2025年の夏も猛暑が予想されており、冷たいメニューの需要がいっそう高まると思われます。そこで今回は、夏の「冷たい料理」を開発するヒントと、涼しさを演出する食器やグラスを紹介します。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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