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令和の米騒動勃発！まかないでお米の代わりになるオススメ食材は？【しょくヨミ!!】

2025年07月11日 更新 （2025年07月11日 公開） 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得
この記事の概要 昨年から、お米の不足・価格高騰が続いています。また、数年前から小麦をはじめ多くの原材料も値上げされており、飲食店にとっては厳しい状況と言わざるを得ません。今回はお米の代わりに使える安価な食材を紹介 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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