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月商600万円を売る居酒屋『刻刻刻刻座』の“映え”戦略。センベロ街・赤羽で新たな魅力創出！

2025年08月18日 更新 （2025年08月18日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ , 集客
この記事の概要 「センベロの街」赤羽で新たな魅力創出に挑む居酒屋『刻刻刻刻座（しこくざ）』。月商600万円を売り上げる同店の、ライブ感ある“映え”を活かした独自の集客戦略に迫る。 記事を読む

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小林智明

ライター：小林智明

埼玉県出身。情報誌の編集プロダクションを経て、2006年にライターとして独立。食、旅、スポーツ、エンタメなど多岐にわたり取材・執筆活動を展開中。グルメ取材はラーメン店を中心に計500軒を突破。好きなお酒は辛口純米酒。
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