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ワインスタンド『vivo daily stand』都内を席巻！ 600店舗を展開するための画期的なFC構造

2026年01月09日 更新 （2026年01月09日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 都内に33店舗を展開するワインスタンド『vivo daily stand』。創業50年の2057年までに600店舗を展開する目標を掲げ、着実にその店舗数を増やしている。同ブランドを運営するVIVO PRODUCTION TOKYO株式会社の代表取締役・花本朗氏とチーフソムリエ・松尾邦盛氏に出店戦略や運営の仕組みを聞いた。 記事を読む

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河西みのり

ライター：河西みのり

フリーランスで活動するライター＆インタビュアー。現在はソーシャルメディアや業界紙など多岐に渡り執筆。飲食店取材からレシピ本の編集、お取り寄せカタログのコピーまで“食”にまつわる分野を得意とする。
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