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サントリー187品目を４月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策

2026年01月22日更新（2026年01月22日公開）データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

この記事の概要サントリーが2026年４月から187品目を値上げ。業務用食品価格の最新動向と、飲食店が取るべき対策を整理する。人件費や物流費高騰が主因となる中、原価構造を可視化し、適切な価格設計に繋げたい。記事を読む

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ライター：路真菰（みちまこも）

HR業界の制作ディレクター・ライターとして求人やインタビュー記事を執筆。フリーライターとして食に関わるメディアの記事執筆、料理雑誌のブロガー等としても活動。お酒を嗜みながらの料理が至福。自宅に飲食店舗を構えた“商い暮らし”を計画中。

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