記事一覧

コロナ機に回転率よりも「滞在時間」重視。大阪『カッシーワ』の“繁盛”戦略

バーを売りたい！高く買取してもらうための条件はある？バーの居抜き売却のポイント【店舗売却マニュアル】

ニューノーマル時代に黒字化できる飲食店へ！業種・業態転換のポイントと物件の選び方【物件タイムズ】

飲食店は「ワクチン・検査パッケージ」活用でどうなる？ 行動制限緩和が正式決定

飲食店の協賛も受付中。都の接種証明「TOKYOワクションアプリ」24万人突破！

コロナ禍で「人手不足」が深刻化する飲食店。年末の繁忙期をどう乗り切る？

木材や石膏ボードが値上げ、店舗デザイン費用はどうなる？ 最新建築資材事情を解説【店舗デザインマガジン】

飲食店のM＆A、売却額の相場はどれくらい？ 算出方法や目安も紹介 【飲食店M&Aマガジン】

飲食店M＆Aでよくある質問【基本編】。期間や費用、店舗の価値の決まり方は？ 【飲食店M&Aマガジン】

【新型コロナ】ワクチン接種証明書、国内での活用検討へ。飲食店の利用促進に繋がるか

飲食店の食材仕入れに「発注点発注」を導入！発注方式を見直して食品ロスを削減【食材バイヤーズマガジン】

【新型コロナ】行動制限緩和の実証実験。飲食店はワクチン接種の有無でエリア分けも

飲食店の「時短営業協力金」各都道府県の概要まとめ。東京・大阪・福岡ほか

富山『レヴォ』谷口英司シェフの新たな挑戦。利賀村へ移転も「すべてが僕らの武器」

飲食店でプラスチックストロー廃止の動き広がる。なぜストローはダメ？ その理由

３大グルメサイトでは「食べログ」が優勢。コロナ禍の“飲食店の選び方”を調査

制限解除＆Go To Eatの再開の今、飲食店で見直しておきたいコロナ対策【しょくヨミ!!】

年末商戦に向けた採用活動のポイントは？スタッフを即戦力として育成、定着させよう！【採用お役立ちコンテンツ】

Go Toイート「食事券」が各地で再開。飲食店が参加・登録するには？

【新型コロナ】飲食店の時短営業協力金、各地の支給状況まとめ。東京・大阪・神奈川など

飲食店で使うボウルやざる、どれを選べばいい？用途に合ったアイテム選びで調理効率をアップ【厨房マガジン】