「そば」の記事一覧

京都の『SUBA』が渋谷でも大行列。立ち食いそば×ワインの道を拓く『VS』の戦略

ワンオペでも坪月商30万円を売る西荻窪『晴レルヤ』。“肉×蕎麦”で他店との差別化に成功！

坪月商60万円超え連発の『はんさむ』。蕎麦居酒屋なら「必ず勝てる」の根拠

すかいらーくグループ新業態「八郎そば」を埼玉県白岡市に開業、1月18日（水）グランドオープン

和食料理人にオススメの漫画8選。 漫画で学ぶ和食の世界！【しょくヨミ!!】

イタリア人に「名古屋めし」と「蕎麦」ウケた。ミラノ進出のサガミ「売り上げ好調」