2024年09月の記事一覧

神楽坂の立ち飲み『ORI』が連日満席。ナチュラルワイン×小料理を囲む「一体感」が吸引力に

2024年度の最低賃金、最高額は東京都の1,163円！ 大阪・北海道・愛知・福岡は？

渋谷『酒処 ニュー萬斎』、再出発で月商850万円に。深夜のスナック営業も話題！

『牛角』女性半額キャンペーンが炎上。「男性より食べる量が少ない」データが実施背景

飲食店で働くなら知っておきたい『二重価格』。インバウンド需要増で導入する店舗が増加【しょくヨミ!!】

神田『空腹鶏』、業態転換で月商800万円に。繁盛の裏にはタトゥーあり!?【連載：居酒屋の輪】

GOSSO代表・藤田建×大髙商事代表・髙階宏一朗対談。「人を大事にする経営者はM&Aをすべし」【飲食店M&Aマガジン】

飲食店の原状回復（スケルトン戻し）はどこまで必要？工事費用の相場も紹介【店舗売却マニュアル】

名物は550円のオバアチャンバイキング！ 80歳超えが牽引する吉祥寺『トーキングゴリラ＆デブー』

飲食店も要チェック！ 社会保険適用拡大に伴う支援「年収の壁・支援強化パッケージ」について解説

焼肉店の廃業が急増。潰れてしまう理由や借金を残さずに廃業するコツを紹介【店舗売却マニュアル】

坪月商55万円の『マグロと炉端 成る』。“錦糸町にないもの”を突き詰めドミナント展開に成功

2024年10月から社会保険適用拡大。飲食店が準備すべきこととは？

月商500万円、営業利益率は驚異の30％！ 中目黒『kosamme』の高収益モデルをひも解く