2025年01月の記事一覧

オープン３か月で坪月商56万円の渋谷『HUIT』。「ストーリーのあるワインと料理」で客の心を掴む

飲食店の仕入れコストも右肩上がり。葉物野菜など高騰続き、キャベツ1玉1,000円も

下北沢で坪月商50万円超の居酒屋『啼寅東京』。異業種出身オーナー率いる「新時代のもつ焼き店」

難波、心斎橋など大阪市中央区で飲食店を売却！エリア別高価買取のポイントを紹介【店舗売却マニュアル】

2025年外食トレンドを飲食店経営者約300人が予測。注目は「高級食べ放題＆ワンオペ営業」

連日予約で満席の恵比寿『284』。ナチュラルワイン“時間無制限飲み放題”で話題の和イタリアン

幡ヶ谷で話題のワインバー『山田』。お客が“自然体”で過ごせる店で、街に根ざす

映画『グランメゾン・パリ』が公開。ドラマ監修を務めたスターシェフらの料理人としての哲学

東京進出でも月商1,300万円。ニュータイプ大衆酒場『フレンチマン』、三拍子揃う料理で快進撃！

2024年飲食業倒産数、過去最多ペースに。閉店・廃業費用を抑えるには？【店舗売却マニュアル】

【2024-2025】2025年オープンの注目の街エリアと商業施設をピックアップ！ 【物件タイムズ】

中目黒で平均月商900万円の居酒屋『魚の花』。「駅からの距離」をものともせぬ顧客吸引力

【2025年】飲食店経営者が初詣したい、商売繁盛のご利益がある神社。全国エリア別おすすめ20選