20年続く店になる! 老舗店に学ぶ「愛され店舗」への3ステップ 2016年05月20日 更新 (2016年03月18日 公開) 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店のなかには何十年も営業を重ねる長寿店がある。これらの店舗はどのように客の心を掴み、長年愛される店へと成長したのだろうか? ここでは都内の老舗店にスポットをあて、その秘訣を探っていく。 記事を読む 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 渋谷繁盛店が恵比寿に進出! 『えびすのアラレ』による“女性目線のエスニック居酒屋経営” 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 社員の定着率約8割! 門前仲町『ろくばん』流、「スタッフの心をつかむ店づくり」 内装制限を無視した飲食店物件は居抜き売却できる?制限内容と売却のポイント【店舗売却マニュアル】 坪月商49万円のカジュアル焼鳥。門前仲町『ヒナイスタンド』に学ぶセカンドブランド開発の成功術 三軒茶屋の居酒屋『酒羅場』が20代女性に愛されるワケ。女性客比率80%で坪月商47万円! 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫