クラフトビール導入で売上20%増! 『肉とクラフトビール やまもと』の華麗なる転身 2018年01月09日 更新 (2016年04月18日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 クラフトビール導入には一体いくら費用が掛かって、そしていくら儲かるのか? 今回は『肉とクラフトビール やまもと』に取材し、その詳細を伺った。クラフトビール導入を考えている飲食店は必見! 記事を読む あわせて読みたい 代官山『スプリングバレーブルワリー』吉野桜子さんインタビュー。キリンがクラフトビール界で目指すもの ブルーパブ開業に必要な免許・資格は? ビール醸造と酒税法の話 「食材・メニュー」の関連記事 ランキングを見る 開業初月から売上1,000万円! 渋谷『炭火焼きリリー』を大ヒットに導いた「原始焼き」の仕掛け \経営者・個人事業主必見/初年度年会費無料!ビジネスに余裕をもたらすプラチナカード PR 御徒町『三角』の看板料理「おばんざい」に学ぶ商品力とメニュー戦略 初夏が旬の魚をメニューに取り入れよう! 鮮魚の特徴と使い方【食材バイヤーズマガジン】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR ブロッコリーが約50年ぶりに「指定野菜」に追加! 飲食店での賢い活用法は?【食材バイヤーズマガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫