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ロボットの進化は料理人の仕事を奪うのか？ 飲食業界の最新ロボ事情を探ってみた

2018年02月09日 更新 （2016年04月27日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド
この記事の概要 日々、進化するテクノロジー。飲食業界も、ファストフード店や寿司店ではすでに調理ロボットを導入。調理の一部をロボットが担当することで、業務効率化、そして人件費の削減に努めている。今回はそんなロボットの未来について考察していきたい。果たして飲食業界にはどんな未来が待っているのだろうか。 記事を読む

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いずみかな

ライター：いずみかな

グルメやライフスタイル、育児などを中心に編集執筆業をおこなう。2015年からフリーランスとしての業務を開始。タウン情報誌やレストラン情報を扱うWeb媒体で取材や執筆をしており、特にケーキや洋菓子に興味がある。
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