179店舗の生の声から「夏のビール対策」を探る。売上UPの鍵を握るのはナニ? 2020年07月07日 更新 (2016年05月13日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ , 集客 この記事の概要 弊社では飲食店を対象に、ビールにまつわるアンケート調査を実施。どのビール会社から仕入れているのか、そして売上を向上させるための施策について聞いてみた。その概要をお伝えしていく。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る ビアガーデンシーズン到来! テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ 初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 Z世代は“飲食店アルバイト”を探すとき「給与」より「髪色・ネイル」を重視 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫