リストランテからバールまで。多様化するイタリア料理の業態と、その歴史を追う【しょくヨミ!!】 2022年01月13日 更新 (2016年10月18日 公開) 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得 この記事の概要 日本でもなじみ深いイタリア料理ですが、皆さんはその歴史や特徴についてどれくらいご存知でしょうか?イタリア料理は“西洋料理の母”とも呼ばれ、フランス料理の発展にも大きな影響を与えたといわれています。世界三大料理に数えられるフランス料理が、イタ 記事を読む 「飲食の仕事の心得」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の仕事とは?仕事内容と向いている人の特徴を解説【しょくヨミ!!】 歓迎会シーズン復活!飲食店従業員が押さえておきたい団体客向け接客術【しょくヨミ!!】 飲食店の出店地として人気の駅はどこ?街の特徴も紹介【しょくヨミ!!】 「SNSで内部告発」はNG?従業員が自分の身を守れる、適切な告発手段とは【しょくヨミ!!】 飲食店が必ず取り組みたい、地震に備えた5つの対策【しょくヨミ!!】 虎ノ門ヒルズステーションタワーにグルメフロア開業!注目のレストラン4選【しょくヨミ!!】 「食の仕事人」の記事一覧 ≫