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個人経営の飲食店が抱える後継者問題。M＆Aが地方創成の重要な鍵に

2020年06月10日 更新 （2016年12月21日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 移転・閉店
この記事の概要 個人で経営する飲食店の中には、「後継者の不在」「店主の高齢化」などの理由で後継者問題に直面している店舗も多い。そんな中、国や自治体が本格的に「事業引継ぎ支援」をはじめたほか、「M＆A」を仲介する業者も増えてきた。後継者不足に悩む飲食店は、こうした手段を活用するのも悩みを解決する大きな手だてとなるはずだ。 記事を読む

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サトウカオル

ライター：サトウカオル

グルメ、ライフスタイル、ITとさまざまなジャンルの執筆を経験。現在は、ポップカルチャー系のウェブサイトでグルメ関連の記事を執筆中。趣味は、料理とネットサーフィン。ネットで気になった料理を自分流にアレンジして食べるのが最近のマイブーム。
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