2.5等立地の繁盛店『ゴッチス』に「常連客獲得」のコツを聞く。立地に負けない店づくりとは? 2018年06月11日 更新 (2017年05月24日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 物件探し , 集客 この記事の概要 2.5等立地に店舗を構え、不利な立地をものともせず成功している『ワイン食堂 GOCCHI’S(ゴッチス)』のオーナーシェフ・青山剛平さんに「常連客獲得のコツ」を聞いた。 記事を読む 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 初月赤字も1年で月商1,000万円突破。渋谷『雲隠レ』に学ぶメニュー改善のデータ分析法 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 坪月商67万円の中野『ハカタスタンダード』。“ドン安”導入で居酒屋激戦区でも選ばれる店に 【2025年8月最新】飲食店の開業に使える補助金・助成金を一挙紹介!【物件タイムズ】 飲食業界で売れる店舗は“使い勝手”で決まる!業態を問わずニーズが高い内装の条件は?【店舗売却マニュアル】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫