飲食店の全面禁煙化、経営者の4割が「賛成」。アンケート調査でメリット・デメリットが浮き彫りに 2020年07月07日 更新 (2017年09月22日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店の全面禁煙化について、飲食店経営者にアンケート調査を実施。約4割の飲食店が、厚生労働省が提示している受動喫煙防止法案に「賛成」していることがわかった。そのほか、調査で得られた禁煙化によるメリット・デメリットについてもお伝えしていく。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは 2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は? 約16%が「経営継続が危うい」と回答 2025年度の最低賃金改定について独自調査。飲食店での人件費高騰への具体的な対策は? 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫