新感覚の大人スイーツが楽しめる新店『リキューム』。開業までの道のりを聞いた【物件タイムズ】 2017年12月05日 更新 (2017年12月05日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 物件探し この記事の概要 渋谷駅からほど近い青山通り沿いに2017年8月にオープンした『LiQumu(リキューム)』は、プレミアムなソフトクリーム「クレミア」とリキュールのマリアージュを楽しむ「アイスクリームカフェ」。インスタ映えを意識したポップ&ラブリーな内装で、オンリーワンの存在感を放っている。代表を務める市川一成さんに、開業までの道のりについて伺った。 記事を読む 「物件探し」の関連記事 ランキングを見る 飲食店のオペレーション構築は「物件探し」の段階から。最適化と効率化のコツを解説【物件タイムズ】 飲食店のキャンセルポリシーは必須? やっておきたいノーショー(無断キャンセル)対策を解説【物件タイムズ】 飲食店の「週休2日」は可能なのか。定休日の決め方と注意点【物件タイムズ】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店を「副業」で開業できる?やり方と注意点を解説!【物件タイムズ】 飲食店がネット通販をはじめるには? 営業許可や出店方法を紹介【物件タイムズ】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫