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ラーメン『一蘭』の不法就労問題に飲食店の声「法律通りではやっていけない」「社会構造に問題」

2019年01月16日更新（2017年12月13日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材

この記事の概要人気の豚骨ラーメン『一蘭』が外国人の就労を厚生労働大臣（ハローワーク）に届けていなかった雇用対策法違反容疑で11月29日、家宅捜査を受けた。今回の件について飲食店の生の声を聞いてみた。記事を読む

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ライター：松田隆

青山学院大学大学院法務研究科卒業。ジャーナリスト。スポーツ新聞社に29年余在籍後にフリーランスに。「GPS捜査に関する最高裁大法廷判決の影響」、「台東区のハラール認証取得支援と政教分離問題」等（弁護士ドットコム）のほか、月刊『Voice』（PHP研究所）など雑誌媒体でも執筆。ニュース＆オピニオンサイト「令和電子瓦版」を主宰：https://reiwa-kawaraban.com/

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