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野菜高騰に悩まされる飲食店の生の声。長引く苦境はいつまで続く？

2018年02月14日更新（2018年02月07日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

この記事の概要野菜価格の高騰が続いている。秋の天候不良により、野菜の収穫量が少なかったことが大きな原因だ。飲食店にどのような影響が出ているのか？飲食店の生の声を紹介するとともに、この苦境がいつまで続くのか最新の情報をお届けする。記事を読む

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ライター：逆井マリ

フリーライター。音楽、アニメ、ゲーム、グルメ、カルチャー媒体などに取材記事を執筆。現在の仕事に就く前に、創作居酒屋、イタリアン料理店での業務経験あり。写真は大好きなアイスランドで撮影したもの。

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