『吉野家』など外食各社の「食品ロス対策」加速。グルメサイトや地方自治体が協力するケースも 2018年02月21日 更新 (2018年02月21日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 『吉野家』をはじめとした外食各社の「食品ロス対策」が加速している。自治体やグルメサイトと連携して行う企業も出てくるなど、この流れはますます加速していきそうだ。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の食品ロス削減に新たな一手。「フードシェアサービス」に消費者も強い関心示す じつは奥が深いドギーバッグ問題。食品ロス対策へ、普及に問われる「社会の成熟性」 『吉野家』が飲食店では初となる「エコマーク」を取得。認定店になるメリットと取得方法 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 【2026年版】飲食店オーナーの確定申告はここが変わる! 基礎控除の引き上げと節税のポイントを解説 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 『松屋』3年連続で10%台の賃上げ! 「同僚評価」による新給与制度は個人飲食店のヒントになるか? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 食料品消費税ゼロ、外食は10%のまま? 飲食店団体が訴える「逆進性の矛盾」とは 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫