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『シンシア』『鮓職人秦野よしき』など人気店が語る「無断キャンセル」の実態。効果的な予防策は？

2018年05月17日更新（2018年05月17日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要 5月9日、株式会社VESPERは飲食店関係者を招き、「飲食業界の無断キャンセルの現状と解決法」と題したトークイベントを開催。『シンシア』や『鮓職人秦野よしき』といった人気店も登壇したこのイベントの模様を紹介していく。記事を読む

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ライター：三原明日香

編集プロダクションに勤務し、フリーライターとして10年以上活動。ふとしたことから労働基準法に興味を持ち、4年間社労士の勉強に打ち込む。2014年に試験に合格し、20年4月に開業社労士として独立した。下町の居酒屋で出されるモツ煮込みが好物。

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