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飲食店のスマートミール認証はじまる。外食業界に広まる「健康志向」

この記事の概要 日本栄養改善学会、日本糖尿病学会などの7学会が、健康的な食事「スマートミール」を提供する店や企業を認証する新制度を今年3月にスタートした。外食業界に広まる「健康志向」、その動きをまとめた。 記事を読む
岩﨑美帆

ライター:岩﨑美帆

1982年生まれ。NPO活動に没頭した 大学時代、塾講師、広告営業を経て、フリーライターに。食・健康・医療など生と死を結ぶ一本線上にある分野に強い関心がある。紙媒体、Web媒体、書籍原稿などの執筆の他、さまざまな媒体の企画・構成の実績がある。好きな言葉は「Chase the Chance!」