飲食店の無断キャンセル・ドタキャン対策。どうして発生する? どうすれば減る?【しょくヨミ!!】 2018年06月13日 更新 (2018年06月13日 公開) 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得 この記事の概要 近年飲食店では、予約をしたお客様が連絡もせずに来店しない「無断キャンセル」や予約時間直前でキャンセルする「ドタキャン」の増加が問題になっています。飲食店では直前のキャンセルが起きると食 記事を読む 「飲食の仕事の心得」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の仕事とは?仕事内容と向いている人の特徴を解説【しょくヨミ!!】 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 歓迎会シーズン復活!飲食店従業員が押さえておきたい団体客向け接客術【しょくヨミ!!】 飲食店の出店地として人気の駅はどこ?街の特徴も紹介【しょくヨミ!!】 「SNSで内部告発」はNG?従業員が自分の身を守れる、適切な告発手段とは【しょくヨミ!!】 飲食店が必ず取り組みたい、地震に備えた5つの対策【しょくヨミ!!】 「食の仕事人」の記事一覧 ≫