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「本当にやりたい店」のために。昼飲みOKのカフェ＆バー開業までの道のりを取材！【物件タイムズ】

2018年07月09日 更新 （2018年07月09日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 物件探し
この記事の概要 20代の頃から「将来、飲食店で独立したい」と考えるようになり、大手居酒屋チェーンに入社。馴染みの深い武蔵小山での開業を決意してからの、運命的な物件との出会いやデザイン会社探しについて、開業までの道のりを『Cafe&Bar Grab』のオーナーに取材した。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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