若手女性料理人の活躍を後押し! 食べログのコラボダイニング「Next Table」の全貌 2018年10月12日 更新 (2018年10月12日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 「食べログ」が、次世代を担う若手料理人の活躍の場を作り、応援することを目的とした「Next Table」というプロジェクトをスタート。第一弾となるコラボイベントが2018年9月9日に開催された。テーマは「若手女性料理人」。今回はその模様を詳しくお伝えしていく。 記事を読む あわせて読みたい 「私だけの味」はこうして作られる。一ツ星店『TIRPSE』パティシエ・中村樹里子氏インタビュー フレンチの重鎮『ル・マンジュ・トゥー』谷昇氏が語る「料理人として生きること」 堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る アサヒビール、システム障害で出荷制限。飲食店への影響広がる 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは 2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は? 約16%が「経営継続が危うい」と回答 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 10月施行の育児・介護休業法、従業員への「柔軟な働き方」提供が義務化。飲食店はどう備える? 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫