飲食店経営者が過去に経験したトラブルを調査。発生の頻度や備え、対策方法を聞いた 【飲食店リサーチマガジン】 2018年12月06日 更新 (2018年12月06日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 お客様のため、従業員のためにと店づくりに励んでいても、不測の事態は起きる。今回の「飲食店リサーチ」では、トラブル発生の頻度や、過去に経験したトラブルに関する調査を実施した。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 年末年始を前に「脱・一本足打法」加速。システム障害で飲食店の半数が痛感「仕入れ分散」の重要性 大手飲料メーカーのシステム障害、飲食店の5割に影響。年末商戦には「取引先分散」意識高まる 【飲食店リサーチマガジン】 2025年度上期、飲食業界の平均給与が上昇。東京は月給30万円台へ 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫