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『FRICK』オーナーシェフ・深田 景氏インタビュー【仕事人FILE 第2回 】

2018年01月09日 更新 （2015年07月09日 公開） 食の仕事人 , インタビュー
この記事の概要 人気店を牽引する立役者に、その哲学を伺う本連載。第2回目は南青山『FRICK』のオーナーシェフ・深田景氏が登場。野菜を主役に据えたイタリア料理を手掛ける理由とは！？ 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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