データでみる飲食業界の「人手不足」問題。今、求められている解決策とは!? 2021年08月23日 更新 (2019年03月22日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 飲食業界が慢性的な人手不足に陥っていると言われて久しいが、昨今は人手不足解消のための動きも活発化しつつある。そこで今回は、飲食店.COMのデータをもとに、飲食業界の人手不足の実情を求人や給与などから分析。現在の状況とともに、昨今話題となっている人手不足対策も紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の「超短期バイト」募集サービスを比較。急な人手不足はコレで解消!? フレンチ名店『L'AS』の働き方改革。給与アップ、短縮営業でも利益をキープできた理由 飲食店が人件費を削減するための基本的な考え方。スタッフにも理解を得られる方法は? 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 学芸大学『リ・カーリカ』に学ぶ最強のチーム論。正社員9割で挑む「人が育つ」組織のつくり方 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 坪月商100万円超。渋谷『立食 型破離』が実践する“高待遇×脱属人化×正社員オンリー”の組織づくり 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 『渋谷 半地下酒場』、“部活ノリ”を脱却し年商5億円に。急成長を支えた「組織改革」の全貌 裏渋谷で急成長中の『ワイン酒場uiui』。“育てる店”だからこその持続的な右肩上がり経営 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫