データでみる飲食業界の「人手不足」問題。今、求められている解決策とは!? 2021年08月23日 更新 (2019年03月22日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 飲食業界が慢性的な人手不足に陥っていると言われて久しいが、昨今は人手不足解消のための動きも活発化しつつある。そこで今回は、飲食店.COMのデータをもとに、飲食業界の人手不足の実情を求人や給与などから分析。現在の状況とともに、昨今話題となっている人手不足対策も紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の「超短期バイト」募集サービスを比較。急な人手不足はコレで解消!? フレンチ名店『L'AS』の働き方改革。給与アップ、短縮営業でも利益をキープできた理由 飲食店が人件費を削減するための基本的な考え方。スタッフにも理解を得られる方法は? 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 社員の定着率約8割! 門前仲町『ろくばん』流、「スタッフの心をつかむ店づくり」 採用面接時、応募者は見ている!店内・バックヤードの衛生管理と清掃のポイント【採用お役立ちコンテンツ】 大切なのは「人間としての繋がり」。渋谷『ペタロ』手掛けるダルマプロダクションの“人材哲学” カスハラ対策はアルバイトの定着率を高める!飲食店が取り組むべき対策は?【採用お役立ちコンテンツ】 創業30周年を迎えるゼットン。集大成の新業態『渋谷舌呑』に見る、高定着率に導く採用・育成術 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫