飲食店の「QSC」向上には何が必要? ES(従業員満足度)を上げることも大切な鍵に 2023年03月16日 更新 (2019年10月17日 公開) 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食業界においてよく耳にする「QSC」。今回は改めてQSCとは何かをおさらいし、そのQSCを向上させるためのポイントや心構えなどをご紹介する。大切なのはES(従業員満足度)にも目を向けながら改善を行っていくこと。 記事を読む あわせて読みたい フレンチ名店『L'AS』の働き方改革。給与アップ、短縮営業でも利益をキープできた理由 飲食店がES(従業員満足度)を高めるための取り組み5選。「表彰制度」から「社内ツール」まで 天才パン職人『365日』杉窪章匡さんに聞く「モテる店」の作り方。お客も従業員も虜に! 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 坪月商53万円の中野『炭火焼酒場ワラテル』。地域×業態を見極める“必勝のデータ分析”とは? 坪月商68万円、湯島『角打ち割烹CONBU』。繁盛の鍵は“柔軟な決断力”と“居心地のよさ” 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 息子の参画&夜営業で売上20%UP。目黒で40年続く『aunt MIMI』の進化する家族経営 仙台発『ワインスタンド タンバリン』が激戦区・奥渋で成功を収めるまでのいくつかの選択 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫