代官山『スプリングバレーブルワリー』吉野桜子さんインタビュー。キリンがクラフトビール界で目指すもの 2016年05月17日 更新 (2015年07月17日 公開) 食の仕事人 , インタビュー この記事の概要 今年、クラフトビール界の大きな話題となった代官山『スプリングバレーブルワリー』のオープン。この店を手掛けるのは、じつはキリンビール。仕掛け人のひとりである吉野桜子さんにインタビューをおこなった。 記事を読む 「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る 坪月商67万円の中野『ハカタスタンダード』。“ドン安”導入で居酒屋激戦区でも選ばれる店に 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 大井町の人気居酒屋『立呑み8』が自社ビルで再始動! 移転までの苦難と新たな挑戦とは 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 月商500万円を売る代々木上原『でばやし』。高知出身の幼馴染が歩むサクセスストーリー “嘘のない面接” で定着率アップ。立川『炭焼き大』のプレジャーカンパニーに若き飲食人が集うわけ 「食の仕事人」の記事一覧 ≫