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「来店客の8割がインスタ経由」の肉バルに聞く、コロナ禍でも強い飲食店のSNS活用術

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『肉ダイニングRAKUGAKI』店長・佐々木将介さん

新型コロナウイルス感染症の影響で、社会情勢が大きく変化している昨今。緊急事態宣言解除後も、飲食店の「経営が苦しい」という声は後を絶たない。そんな中、集客の手段として改めて注目されているのが、インスタグラムやツイッター、フェイスブックといったSNSだ。

SNSは誰でも無料で使えるツールのため、上手く使いこなせば費用をかけずに集客することができる。しかし、「どんな投稿をすればいいかわからない」「投稿していてもフォロワーが一向に増えない」と感じている人も少なくないだろう。

そこで、インスタグラムのフォロワー数が約4,500人、来店客の8割がインスタグラム経由という渋谷『肉ダイニングRAKUGAKI(ラクガキ)』の店長・佐々木将介さんに、集客につながるSNS運用のコツを聞いた。

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小晴

About 小晴

美容系雑誌編集者・ライターを経てフリーライターに。品川区のローカルニュースサイト「品川経済新聞」記者として、多くの飲食店取材に携わる。趣味は食べ歩き・飲み歩きと銭湯。