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2020年『今年の一皿』は「テイクアウトグルメ」。コロナ影響で市場拡大！

2020年12月11日更新（2020年12月11日公開）飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド

この記事の概要ぐるなび総研が、2020年の日本の世相を反映し象徴する『今年の一皿』として「テイクアウトグルメ」を選出。新型コロナウイルスの影響を受け、新たな収益源としてテイクアウトを始めた飲食店が急増したことが選定理由として挙げられた。記事を読む

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ライター：上條真由美

長野県安曇野市出身。ファッション誌・テレビ情報誌の編集者、求人ライターを経て独立。インタビューしたり執筆したり、平日の昼間にゴロゴロしたりしている。肉食・ビール党・猫背。カフェと落語が好き。

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