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2019年の「今年の一皿」、タピオカに決定！ ぐるなび総研が発表

2019年12月09日 更新 （2019年12月09日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー
この記事の概要 食に関する調査・研究を行っているぐるなび総研が、2019年の日本の世相を反映し象徴する『今年の一皿』を発表。今年は「スパイスカレー」「タピオカ」「チーズグルメ」「発酵食メニュー」がノミネート。『今年の一皿』として「タピオカ」が選ばれた。 記事を読む

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上條真由美

ライター：上條真由美

長野県安曇野市出身。ファッション誌・テレビ情報誌の編集者、求人ライターを経て独立。インタビューしたり執筆したり、平日の昼間にゴロゴロしたりしている。肉食・ビール党・猫背。カフェと落語が好き。

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