飲食店に多い支配型リーダーは古い? スタッフに好かれるサーバントリーダーシップとは【採用お役立ちコンテンツ】 2021年07月08日 更新 (2021年07月08日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 店舗運営を行う上で、マネジメント及びリーダーシップは重要な要素。リーダーシップといえば、これまで日本で一般的だったのは、リーダー自らが先頭に立ち指示を出す「支配型リーダーシップ」でした。しかし近年、メンバーを支援しながら個人の能力を発揮できる環境づくりを行う「サーバントリーダーシップ」が注目されており、飲食業界においても取り入れる価値あり。今回は、この2つのリーダーシップスタイルの特徴やメリット、デメリットを紹介します。 記事を読む 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 学芸大学『リ・カーリカ』に学ぶ最強のチーム論。正社員9割で挑む「人が育つ」組織のつくり方 坪月商100万円超。渋谷『立食 型破離』が実践する“高待遇×脱属人化×正社員オンリー”の組織づくり 『渋谷 半地下酒場』、“部活ノリ”を脱却し年商5億円に。急成長を支えた「組織改革」の全貌 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 裏渋谷で急成長中の『ワイン酒場uiui』。“育てる店”だからこその持続的な右肩上がり経営 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫