飲食店に多い支配型リーダーは古い? スタッフに好かれるサーバントリーダーシップとは【採用お役立ちコンテンツ】 2021年07月08日 更新 (2021年07月08日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 店舗運営を行う上で、マネジメント及びリーダーシップは重要な要素。リーダーシップといえば、これまで日本で一般的だったのは、リーダー自らが先頭に立ち指示を出す「支配型リーダーシップ」でした。しかし近年、メンバーを支援しながら個人の能力を発揮できる環境づくりを行う「サーバントリーダーシップ」が注目されており、飲食業界においても取り入れる価値あり。今回は、この2つのリーダーシップスタイルの特徴やメリット、デメリットを紹介します。 記事を読む 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 採用の間口を広げるために!求人募集の新しい切り口と求職者の注目ワード【採用お役立ちコンテンツ】 飲食店でも使える?従業員に採用候補者を紹介してもらう「リファラル採用」【採用お役立ちコンテンツ】 飲食店の約8割が春の「卒業・進学シーズン」でアルバイト不足を実感 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 求職者との「カジュアル面談」は面接とどう違う?メリット・デメリットも紹介【採用お役立ちコンテンツ】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫