外食業界をにぎわせた話題の新店3選、『そのだ』『Hotel's』ほか 2021年12月09日 更新 (2021年12月09日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド この記事の概要 飲食店にとっては厳しい状況であるコロナ禍でも、外食業界を明るくするような話題の新店が続々とオープンしている。今回はこの秋冬にオープンした注目店を3店ピックアップ! その魅力を掘り下げていく。 記事を読む あわせて読みたい 『sio』鳥羽周作シェフ「料理人としての原点に」。GIVEの精神でコロナ禍を生き抜く 坪月商50万円を誇る五反田『食堂とだか』。半年先まで予約で埋まる抜群の「集客力」の秘密 大阪の繁盛店『ジャックとマチルダ』、コロナ禍でも「常連客」が集う理由 「外食トレンド」の関連記事 ランキングを見る 竹田クニ氏が語る「2026年の外食トレンド」。激動の時代に飲食店はどう変わるべきか? 『松屋』3年連続で10%台の賃上げ! 「同僚評価」による新給与制度は個人飲食店のヒントになるか? 備蓄米、随意契約で売渡し開始。飲食店が注目すべき政府米放出の現状とは 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「ミシュランガイド京都・大阪2025」発表。『瓢亭』『菊乃井』が16年連続三つ星 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫