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飲食店が直面する仕入れ価格の高騰問題。小麦や食用油など業務用食品の値上げ相次ぐ

この記事の概要 原材料の価格や物流コストの高騰などを背景に、業務用食品の価格改定が相次いでいる。飲食店にとって厳しい一年になりそうだ。今回は、この春に値上げする業務用食品を一部ピックアップしてご紹介する。 記事を読む
上條真由美

ライター:上條真由美

長野県安曇野市出身。ファッション誌・テレビ情報誌の編集者、求人ライターを経て独立。インタビューしたり執筆したり、平日の昼間にゴロゴロしたりしている。肉食・ビール党・猫背。カフェと落語が好き。