飲食店を直撃する「食材高騰」。たまねぎは平年の2倍以上も値上がり 2022年06月14日 更新 (2022年06月14日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 飲食店の新たな悩みとなっている「食材高騰」。農林水産省が実施する「食品価格動向調査」の令和4年5月の小売価格データによれば、たまねぎの価格は平年比の約2倍。原油価格高騰や円安の影響が大きい輸入牛肉なども、大幅な価格上昇傾向がみられる。 記事を読む 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 2025年10月開始の「教育訓練休暇給付金」。飲食店アルバイトも対象の制度概要と対応を解説 飲食店オーナー必見。『富士そば』騒動に学ぶ、外国人客への「貼り紙」炎上リスクと法令注意点 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 【2026年4月から努力義務化】飲食店経営者が準備すべき「高年齢労働者への労災防止対策」とは? 飲食店の仕入れに活用! 業務用食材ショップのブラックフライデーセールまとめ【2025年版】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫