飲食店を直撃する「食材高騰」。たまねぎは平年の2倍以上も値上がり 2022年06月14日 更新 (2022年06月14日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 飲食店の新たな悩みとなっている「食材高騰」。農林水産省が実施する「食品価格動向調査」の令和4年5月の小売価格データによれば、たまねぎの価格は平年比の約2倍。原油価格高騰や円安の影響が大きい輸入牛肉なども、大幅な価格上昇傾向がみられる。 記事を読む 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 2026年版「アジアのベスト50レストラン」1位は『ザ・チェアマン』。日本勢は『ラ・シーム』など 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 世界的レストランでのパワハラ告発。飲食店が再確認すべきパワーハラスメントの定義と指導の境界線 「ゴ・エ・ミヨ 2026」発表。和歌山『ヴィラ アイーダ』小林寛司氏が「今年のシェフ賞」を受賞 【2026年10月義務化】飲食店のカスハラ対策ガイドライン解説。店とスタッフを守る対応とは? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫