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7月の外食売上、テイクアウト・デリバリーが下支え。第7波で居酒屋業態は再び苦戦

この記事の概要 外食産業市場動向調査の2022年7月の結果が発表された。テイクアウトやデリバリーが可能な業態は比較的売上を維持している印象だが、店内飲食や酒を伴う業態では第7波による自粛ムードが影響した。 記事を読む
若松真美

ライター:若松真美

ライフスタイルや旅行に関する女性向けWebメディアで編集者を経験後、現在はフード、トラベル、日本文化などの分野で執筆するライター。蕎麦屋酒と浮世絵を愛する。週末は東京下町を中心に酒場巡りや町歩きを楽しんでいる。