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８坪・月商900万円『ホルモン人生タロちゃん』が桜新町に新店！仕掛け人に聞く繁盛の極意

2022年10月27日更新（2022年10月27日公開）食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要 2021年10月に初オーナー店として中野『ホルモン人生タロちゃん』をオープンし、今年9月にはフランチャイズ店の『焼肉人生タロちゃん』自由が丘店と、直営店『焼肉人生タロちゃん』桜新町店を出店した田辺晋太郎氏。焼肉業態での出店を相次いで行う田辺氏に、焼肉店経営の極意や、焼肉業界の現状や今後を聞いた。記事を読む

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ライター：中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター＆編集者として活躍。『食べログマガジン』『Web LEON』『Numero.jp』などで、グルメや旅記事を執筆中。

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