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渋谷に復活した『富士屋本店』、再開発で激動する街で「正直な酒場」を貫く

2023年04月14日 更新 （2023年04月14日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
「宝焼酎360ml」750円、「ブラックニッカ180ml」750円など、焼酎やウィスキーは小瓶で提供
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中森りほ

ライター：中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター＆編集者として活躍。『食べログマガジン』『Web LEON』『Numero.jp』などで、グルメや旅記事を執筆中。
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