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キッチンカーで飲食店を開業するには？ 移動販売のメリット、必要な資格・許可などを解説

2023年05月01日 更新 （2023年05月01日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業
この記事の概要 初期費用や固定費を抑えて飲食店を開業するひとつの方法として挙げられる、キッチンカーなどを利用した移動販売。今回は、移動販売のメリット・デメリットのほか、移動販売に必要な準備、資格・許可などを紹介する。 記事を読む

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富江弘幸

ライター：富江弘幸

ビールライター、編集者。出版社などでライター・編集者として活動し、中国留学、英字新聞社勤務などを経てビールライターに。ビアジャーナリストアカデミー講師も務める。著書に『教養としてのビール』（SBクリエイティブ）。https://localandbeer.com
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